新型コロナウイルス感染拡大防止の対策のため、営業時間や定休日が通常と異なる場合が多くなっています。来店の際は各店舗へ事前に十分なご確認をお願いします。

コンディトライ・Jinのケーキと焼き菓子

おやつ
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コンディトライ・ジンのお店情報

konditorei Jin(コンディトライ ジン)
場所秋田県秋田市将軍野青山町15-49
コンディトライ・ジン-Google Map
営業時間9:00~20:00
定休日火曜日
駐車場有。お店の前に5台、裏に3台。
参考URL

食べログ

コンディトライ ジン - 土崎/ケーキ [食べログ]

公式

konditorei jin ~コンディトライ ジン~ - Yahoo!ブログ
@konditorei_jin • Instagram

お店の場所が秋田北ICへ向かう途中でも立ち寄れる範囲にお店があるので、手土産を書いやすいです。ただし、外旭川方面からお店へ向かうと右折する必要があるんですが、お店の手前にある信号を右折して裏道からもお店へ回り込めるようになっています。駐車場が停めやすいのが何気にありがたいですね。

店内のショーケース

店内に入るとショーケースにケーキが並んでいて、この光景を見るだけでもテンション上がります。入り口近くの右手側には焼き菓子が多く取り揃えてあります。

お店の名前について

地方に住んでいるとあまり聞き慣れない「コンディトライ」という名称ですが、店主がドイツで修行経験ありということで、この名称というのもうなずけます。

コンディトライ (Konditorei、または Konfiserie) は、ドイツオーストリアイスラエル、北欧圏などでも見られるパティスリーカフェを併設した店舗の事である。

引用元:コンディトライ – Wikipedia

カフェは普段は店内には見当たりませんが、夏場になると、かき氷などが食べられるスペースがお店の外に設けられているようです。

レビュー

ケーキの感想

まだ訪れた回数が少なくて、何系が得意なお店なのかっていうのはつかめていないんですが・・・

コンディトライ・ジンの苺ショート
苺ショート¥330(税抜)※2019年6月時点

ケーキはまず、苺ショートが抜群に美味しかったです。口の中でスポンジとクリームがフワッと溶けます。とにかく生クリームがものすごく軽いです。飽きるどころか1ホール食べたくなるくらい軽くて、やさしい甘さで後味もすっきり・・。この余韻がたまらないです。これだけで一気にこのお店のファンになりました。

コンティトライ・ジンのモンテリオール
モンテリマール¥370(税抜)※2019年6月時点

対して、彩りの華やかさがワクワクする「モンテリマール」は、オレンジ色の層の酸味がしっかりきいていて、ムースの層のまったりした部分やしっとりしたスポンジの層とのバランスがちょうどよくてこれまた感動しました。わりとパンチのある味わいのケーキなんですが、決して洋酒の香りがきついとか、甘みが強くて飽きるとか、そういったことはないんですよ。

私が甘さ控えめなケーキを好むところもありますが、シンプルに表すと「ん?おいしいぞ、これ」っていう、ビビッと感じるそれです。ストライクゾーンに入りました。

シュークリーム

シュークリームもまでも軽い口当たりでびっくりしました。シュー生地はさっくり系。カスタードクリームは練乳のようなチーズのようなミルキーなコクが印象的でした。すごく上品。

焼き菓子の感想

焼き菓子3種
フィナンシェ、エスカルゴ各¥150(税抜)・クッキー¥110(税抜)  ※2019年5月時点

焼き菓子も気になりました。フィナンシェ、エスカルゴ、バニラクッキーというシンプルなものを食べましたが、全体的に甘さ控えめだけどコクが合って食べごたえのある味わい。どこかしら家庭的な安心できる味わいで香ばしく、ベタベタした油っぽさもなく、もっといろんなお菓子も食べてみたくなりました。

他にもケーキはタルト系、チョコレート系、ロール系・・といろいろあります。食べログやグーグルのレビューをみると、夏場はかき氷もやっている模様。

「2019年のかき氷スタートは6月20日(木)~開始」の模様です。

公式ブログ 夏までもうすぐ~カウントダウン~♪さぁ来い!夏‼ – konditorei jin ~コンディトライ ジン~ – Yahoo!ブログ

次に訪れるのが楽しみなお店です。

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